Le domaine du Château du Val se situe dans la forêt de Saint-Germain en Laye, ville à l'historique riche et noble. En effet 3 Rois de France y ont vécu : Henri IV, François Ier, ainsi que Louis XIV qui y est né en 1638.

Le Domaine s'étend sur 3.5 hectares. Ses bâtiments datent du XVIIè siècle, ce sont d’ailleurs ces derniers qui accueillent les hôtes du Château.

Un ensemble de 65 chambres permet d'accueillir jusqu’à 79 résidents permanents ou de passage. Le bâtiment principal abrite également une salle de réception ou séminaire pouvant accueillir vos hôtes, ainsi qu'une chapelle, une bibliothèque riche de 16 000 livres, dont certains datant du XVè siècle.

A l'origine, ce n'était qu'un modeste pavillon de chasse, destiné à abriter les Rois et leurs Suites, au soir d'une journée de chasse.

Sous Louis XIV, la construction, en 1669, de la superbe et classique terrasse de Saint Germain en Laye par Jules Hardouin MANSART, marque plus l’importance du Château du Val comme but de promenade, faisant passer le Château du Val au « statut » de résidence des courtisanes. Le jardinier artiste Varé en dessine le parc à la Française. Le Château du Val est un site rempli d'histoire qui n'attend que votre visite.